9 nov. 2017

{ Recette Bébé } Osons la betterave rouge



Ici depuis le début je parle de cuisine, je partage des recettes, j'adore cuisiner et je suis curieuse en cuisine. Depuis que Sacha a commencé à manger du solide je lui prépare moi même ses repas avec beaucoup d'attention. J'avais vraiment hâte de lui faire des purées maison, je m'éclate à lui préparer et surtout j'aime lui faire découvrir toutes ces saveurs.

Avec les bébés la question est la même qu' avec nous : qu'est ce que je fais à manger aujourd'hui?

Alors au départ pour les premières purées on commence avec la carotte, les haricots verts, le potimarron, doucement on ajoute de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges pour varier au maximum et surtout pour faire goûter à tout à nos bébés.

C'est à la crèche la première fois que Sacha a manger de la betterave rouge, il avait juste 5 mois. Et honnêtement sans ça je n'aurais pas eu l'idée d'en faire en purée pour mon bébé, pourtant toute la famille en mange, j'adore ça crue comme cuite.
Et comme j'en avais à la maison, qui viennent du jardin de mon papa en plus, j'en ai préparé pour Sacha. Ce petit coquin gourmand adore ça, c'est facile à dire car cet enfant mange de tout, adorée manger, dès qu'il voit la cuillère il ouvre la bouche!


Côté préparation :

C'est un peu plus long qu'une purée d'haricots vert car tout simplement la betterave demande un peu plus de cuisson. Je prépare tout avec mon Babycook SAUF pour la purée de betterave, je fais les fais cuire à la cocotte minute car il faut entre 20 et 30 minutes de cuisson. ( comme pour le reste des recettes bébé : pas de sel)

==> couper les betteraves en cubes 
==> cuire 20 à 30 minutes à la cocotte minute 
==> mixer






14 sept. 2017

{ Plantes } Bouturer des Peperomias, rien de plus simple



Bouturer ce n'est pas bien compliqué, même si parfois il faut savoir persévérer après des essais ratés. 
Il ne faut pas commencer avec des plantes trop compliquées à bouturer! Le peperomia est très simple et rapide à bouturer.



Le peperomia est une plante d'intérieur, au feuillage assez dense, résistant. Il en existe plusieurs variétés et il est très simple à cultiver. (Ne pas confondre avec le Pilea Peperomioide)

Je vous montre souvent sur mon Instagram mes différentes boutures ( succulentes, peperomias...) du coup j'ai eu envie de vous montrer plus en détails mes boutures. Comme je reçois souvent des petites questions sur comment je m'y prends, si j'ai des astuces particulières, je me suis dit que c'était plus simple d'en parler ici.

J'ai décidé de commencer mes histoires de bouture avec le Peperomia tout simplement car il se bouture très facile, depuis que j'ai le mien (mi juin) j'en suis à ma troisième bouture, je n'ai aucun raté pour l'instant, sans vraiment m'en occuper.

POUR BOUTURER :

- prélever de la plante une feuille et la mettre dans un petit vase d'eau
- mettre dans un endroit lumineux mais pas plein soleil
- attendre qu'au bout de la tige des petites racines apparaissent
- puis attendre la formation de 2 ou 3 petites feuilles, toujours dans l'eau
- mettre en terre



Les petites racines blanches apparaissent relativement vite, une quinzaine de jours suffisent. Ensuite j'attends encore un peu que quelques feuilles se forment avant de pouvoir planter mon peperomia. 
J'ai ensuite planté mes boutures avec la feuille initiale pour que ça soit plus simple à mettre en terre (on peut se servir de cette feuille pour tenir la bouture car moins fragile que les jeunes feuilles), elle va ensuite mourir et il suffira de l'enlever.Après la mise en terre encore une fois ça va relativement vite, les feuilles grossissent vite et 10 jours après la mise en terre j'avais de nouvelles feuilles qui poussaient. Bref en un bon mois on a une nouvelle plante.




La bouture une fois plantée 


Une autre variété de Peperomia

J'en suis déjà à trois boutures, je vais encore en faire une ou deux autres je pense. Une fois en terre comme ça profite assez vite je pourrais ainsi avoir des plantes d'avances à offrir. Ca dure plus longtemps qu'un bouquet et en plus ça sera une bouture maison.

Et vous vous faites des boutures? Vous allez vous lancer ?





1 sept. 2017

{ Mum Life } SACHA, déjà 4 mois de Toi


4 MOIS , déjà 4 mois! 

Les 4 mois les plus rapide de ma petite vie
4 mois à ne penser que lui
4 mois ensemble
4 mois d'amour fou
4 mois de bonheur
4 mois dans une bulle magique avec lui
4 mois ......


Mon petit bébé à 4 mois, que le temps passe vite, que la vie est encore plus belle depuis qu'il est avec nous. C'est un peu 4 mois hors du temps, 4 mois tout entier avec lui, 4 mois que je l'allaite, 4 mois que je ne sais pas vraiment quel jour ou quelle heure il est! 
C'est aussi 4 mois avec des trous dans notre sommeil, 4 mois à se poser des questions, 4 mois ou tout est chamboulé mais déjà 4 mois inoubliables.



A 4 mois S.A.C.H.A :

- Tient bien sa tête
- Fait ses nuits depuis deux mois
- Se retourne du ventre au dos
- Gazouille comme un moineau
- Rigole
- Fait des grands sourires à longueur de journée
- N'aime pas trop dormir en journée ou seulement par micros siestes
- Adore s'agripper à mes cheveux
- Attrape ses jouets et doudous
- A un doudou favori (facile à attraper en fait)
- A une belle collection de marinières et de vêtements avec des baleines (oupsss)
- A déjà son petit caractère
- A les gencives qui commencent à le chatouilles
- ....
- Et rend ses parents gaga, fou d'amour